Red fiable
de suministro
Somos su socio B2B de confianza, preparados para afrontar los desafíos de mercado más exigentes.
Nuestro portfolio cuenta con más de
650 productos
Nuestra ventaja es el conocimiento experto sobre el pescado y la experiencia en su estacionalidad, lo que garantiza a nuestros socios comerciales acceso constante a materia prima de la más alta calidad, perfectamente adaptada a las necesidades de su mercado.
Gracias a ello, siempre puede ofrecer a sus clientes productos que destacan por su frescura fiable y excelente sabor, construyendo la confianza de los consumidores y su competitividad.
Gracias a las modernas tecnologías de congelación y a rigurosos estándares de control, garantizamos la plena conservación de los valores nutricionales y un sabor excelente. Esto permite una gestión flexible del surtido, ofreciendo a los clientes un producto de calidad estable y repetible, siempre disponible.
Es precisamente en las conservas donde se refleja la historia de Mirko: componemos los sabores con esmero, cada bocado es prueba de precisión artesanal. Aquí encontrará clásicos fiables, como los delicados arenques a la Matjas en aceite o en cremosas salsas. A esto se suman deliciosas pastas y patés de pescado listos para consumir, así como gelatinas tradicionales, siempre frescas e ideales para cualquier ocasión.
Los años de práctica nos proporcionan también un buen conocimiento de los gustos de los clientes finales; creamos además conservas dedicadas en colaboración con socios comerciales. Arraigados en recetas tradicionales, mantenemos también el pulso sobre las preferencias y tendencias del mercado.
Nuestra ventaja es el conocimiento experto sobre el pescado y la experiencia en su estacionalidad, lo que garantiza a nuestros socios comerciales acceso constante a materia prima de la más alta calidad, perfectamente adaptada a las necesidades de su mercado.
Gracias a ello, siempre puede ofrecer a sus clientes productos que destacan por su frescura fiable y excelente sabor, construyendo la confianza de los consumidores y su competitividad.
Productos dedicados
En Mirko creemos que la cocina excepcional merece ingredientes excepcionales. Por eso ofrecemos algo más que un catálogo: damos la posibilidad de cocrear. Estamos orgullosos de nuestra flexibilidad por encima de la media, que nos permite crear productos perfectamente adaptados a su visión culinaria
única y a las exigencias de sus clientes.
Parámetros no estándar
¿Necesita filetes de grosor preciso, gramaje concreto o pescado porcionado de forma completamente nueva? Nuestras modernas líneas de producción y enfoque artesanal nos permiten apartarnos de los estándares y entregarle el producto tal como lo necesita.
Perfiles de sabor únicos
¿Desea crear un arenque en la salsa exclusiva de su restaurante? ¿Sueña con una pasta de pescado con especias inusuales que nadie más tenga en su oferta? Nuestros tecnólogos están preparados para colaborar. Juntos desarrollaremos una receta que cautivará a los consumidores.
Formatos de envasado adaptados
Independientemente de si necesita envases colectivos más grandes para mayor comodidad en gastronomía o porciones especialmente etiquetadas para catering, adaptaremos el formato de envasado a sus requisitos logísticos y de marketing.
Desde la necesidad y la idea hasta el estante de la tienda
Sabor excelente de fuentes contrastadas
Pescado de piscifactorías polacas
Apoyamos a los productores locales y aprovechamos la riqueza de nuestras aguas. El pescado de piscifactorías polacas es garantía de frescura
y corta distancia desde el origen hasta el estante de la tienda o la mesa del restaurante. Apostamos por la calidad y lo local; desde hace años colaboramos
con piscifactorías contrastadas.
Pescado del Atlántico
Apoyamos a los productores locales y aprovechamos la riqueza de nuestras aguas. El pescado de piscifactorías polacas es garantía de frescura
y corta distancia desde el origen hasta el estante de la tienda o la mesa del restaurante. Apostamos por la calidad y lo local; desde hace años colaboramos
con piscifactorías contrastadas.
Pescado de acuicultura europea
Apoyamos a los productores locales y aprovechamos la riqueza de nuestras aguas. El pescado de piscifactorías polacas es garantía de frescura
y corta distancia desde el origen hasta el estante de la tienda o la mesa del restaurante. Apostamos por la calidad y lo local; desde hace años colaboramos
con piscifactorías contrastadas.
Pescado y marisco
Apoyamos a los productores locales y aprovechamos la riqueza de nuestras aguas. El pescado de piscifactorías polacas es garantía de frescura
y corta distancia desde el origen hasta el estante de la tienda o la mesa del restaurante. Apostamos por la calidad y lo local; desde hace años colaboramos
con piscifactorías contrastadas.
